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わたしたちが口にしている食材。どのような人々がどのような思いで生産しているのか密着取材し、生産者が食べる「極メシ」を紹介。今回は、茨城県のレンコン農家に密着！
この番組は、錦鯉をMCに、食材の見た目や成分表では見えてこない生産者たちの生き様、生産過程に秘められた思いやこだわりといった食の裏側に着目！そして「究極のうまい」を知る生産者が食べるメシ：「産直極メシ」を紹介していくグルメドキュメンタリーである。今回は、茨城県小美玉市のレンコン農家に密着！やわらかな肉質、ほんのりとした甘みを持つ高品質なレンコンを活かした超絶品極メシとは？
【出演者】
錦鯉
【お知らせ】
生産者の商品はこちらから購入可能！：
https://poke-m.com/lp/kiwamimeshi
放送スケジュール
スポーツライブ＋
4月4日(土)
前10:30
4月11日(土)
前11:30
4月29日(水)
後11:00
わたしたちが口にしている食材。どのような人々がどのような思いで生産しているのか密着取材し、生産者が食べる「極メシ」を紹介。今回は、茨城県の鴨農家に密着！
この番組は、錦鯉をMCに、食材の見た目や成分表では見えてこない生産者たちの生き様、生産過程に秘められた思いやこだわりといった食の裏側に着目！そして「究極のうまい」を知る生産者が食べるメシ：「産直極メシ」を紹介していくグルメドキュメンタリーである。今回は、茨城県かすみがうら市の鴨農家に密着！放し飼いで育った、脂の風味と赤身の旨味に秀でた鴨を活かした超絶品極メシとは？
【出演者】
錦鯉
【お知らせ】
生産者の商品はこちらから購入可能！：
https://poke-m.com/lp/kiwamimeshi
放送スケジュール
スポーツライブ＋
4月6日(月)
深3:00
わたしたちが口にしている食材。どのような人々がどのような思いで生産しているのか密着取材し、生産者が食べる「極メシ」を紹介。今回は、三重県の真鯛漁師に密着！
この番組は、錦鯉をMCに、食材の見た目や成分表では見えてこない生産者たちの生き様、生産過程に秘められた思いやこだわりといった食の裏側に着目！そして「究極のうまい」を知る生産者が食べるメシ：「産直極メシ」を紹介していくグルメドキュメンタリーである。今回は、三重県南伊勢町の真鯛漁師に密着！味が濃く、幅広い調理法で美味を楽しめる真鯛を活かした超絶品極メシとは？
【出演者】
錦鯉
【お知らせ】
生産者の商品はこちらから購入可能！：
https://poke-m.com/lp/kiwamimeshi
放送スケジュール
スポーツライブ＋
4月10日(金)
深3:00